Recetas para Diabéticos

La diabetes es una enfermedad de la nutrición muy frecuente, estando causada por un defecto en la combustión de la glucosa.

18 septiembre 2006

SALSA VELOUTE

Ingredientes:

- 50 cc. de caldo de verduras.
- 50 grs. de manteca.
- 50 grs. de fécula de maíz.

Preparación:

Disolver la fécula en una pequeña cantidad de agua fría, incorporar el caldo de verdura y cocinar a fuego directo hasta que espese bien. Retirar e incorporar la manteca o margarina.

By Sochu.

(Todos estos productos se pueden adquirir en Mercadona)

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