Mousse de Peras sin azúcar

Una receta con muy pocas calorías y original a la vez.

CALORÍAS: 160

INGREDIENTES: (6 Personas)

- 6 peras medianas. (Bien maduras)
- 2 cucharadas de edulcorante.
- 250 gr. de nata montada sin azúcar.
- 1 vaso de agua.


PREPARACIÓN:

1) En primer lugar, lavar, pelar y trocear las peras.

2) Acto seguido, se pone un cazo al fuego, con las peras troceadas, el agua y el edulcorante. Se deja a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos.

3) Transcurrido este tiempo, hacer un puré pasándole la batidora. Dejar enfriar en el frigorífico durante unas 2 horas.

4) Por último, se mezcla la nata montada, y se deja enfriar junto con el puré.

Servir en copas el puré de pera y adornar con la nata monta.

Sochu.
(Estos ingredientes los puedes encontrar en Mercadona)