Recetas para Diabéticos

La diabetes es una enfermedad de la nutrición muy frecuente, estando causada por un defecto en la combustión de la glucosa.

16 septiembre 2006

PURÉ DE MELOCOTONES CON YOGUR.

CALORÍAS: 120

INGREDIENTES: (4 personas)

- 4 melocotones grandes.
- 2 limones.
- 1 cucharadita de edulcorante.
- 250 gr. de edulcorante desnatado.

PREPARACIÓN:

1) Pelar los melocotones y triturarlo junto con el jugo de los limones, y añadir el edulcorante.
2) Acto seguido, añadir a la el yuogur desnatado.
3) Se remueve hasta conseguir una crema homogénea.
4) Se dispone en copas individuales, y se deja enfriar en el frigorifíco durante 30 minutos.

Servir muy frío.

By Sochu.

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